עופר הינו שם משפחה עברי-יהודי-אשכנזי, על פי רוב עברות של שם משפחה בעל משמעות זהה ביידיש, כגון הירשזון, הירשנזון, הירש, הרשקו או הרשקוביץ, וגם שם פרטי.
